Maulida's JOURNEY 🤍

  BAHAN PENGAWET ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- JENIS BAHAN PENGAWET Zat Pengawet Anorganik - yg masih sering dipakai = sulfit, hidrogen peroksida, nitratm nitrit - sulfit digunkn dlm bntuk gas SO2, garam Na, K sulfit, bisulfit, metabisulfit - molekul sulfit lebih mudh menembus dind sel mikroba - bs berinteraksi dg gugus karbonil - hasil reaksi mengkt melanoidin shg mncegh timbulny wrn cokelat - sulfur dioksida bs brfungsi sbg antioksidn n meningktkn daya kmbang terigu - garam nitrat n nitrit umumny digunkn utk curing daging utk mmeroleh wrna yg bik n mncegh prtumbuhn mikroba - jg utk pengaweet pd ikn n keju penggunaan na-nitrit sbg pengawet utk mmperthnkn warn daging/ikn menimbulkn efek yg mmbahaykn - nitrit bs berikatn dg amino/amida n mmbntuk turunan nitrosamin yg brsift toksik - nitrosoamina bs menimblkn kanker pd hewan zat pengawet organik - lebih mudh dibuat - zat kimia yg sering dipakai = as sorbatm...

  AKTIVITAS INDUSTRI KIMIA ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- INDUSTRI - organisasi yg beraktivitas dlm bid bisnis,  - ind yg menghsdilkn barang n jasa cont. ind argo= industri kertas, sawit, mnyk kelapa - cont. ind. jasa = rs, perguruna tinggi, sekolah KLASIFIKASI N SYARAT PENDIRIAN INDUSTRI - Klasifikasi = a. ind. hulu      - adlh ind primer yg prod bahan mentah jd bhn setengah jd.     - cont= ind. rubber -> mengubah karet mentah (latex) dr petani jd rubber b. ind. hilir     - adlh ind sekunder     - ind yg prod barang dr ind hulu     - cont= ind huku yg jd rubber diolah jd bahan jadi spt ban, peralatn bayi, dll INDUSTRI KIMIA Dampak Kegiatan Industri - badan air     1. jngk pndk          - mgkibtkn muntaber, diare, kolera, tifus, disentri, sakit mata (terachorm), kudis, kurap, borok.      ...

  USUS HALUS, APENDIKS, KOLON, ANOREKTUM ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- EMBRIOLOGI N ANATOMI - awal prkembanganny, sal cerna hny berupa tabung sederhn dg bbrp benjolan - bkl lambung berupa suatu pelebrn brbntuk kerucut - masa janin bln kedua n ketiga trjd proses yg bs menerangkn timbulny cacat bawaan pd bayi di kmdn hari - usus tumbuh dg cpt n berada dlm tali pusat - gang perkembngn selama minggu 10 - 11 akn menimbulkn kelainan = tdk trbntgny mesenterium pd ddind blkg, tidk adany sekum di knn bwh perut melainkn lebih jauh ke kranial, tdk stabil, tdk trpncgny sekum meski loasi normal - gang pemb kembali dpt mnybbkn artresia usus/ obstruksi usus oleh sekat - pjg usus halus kurleb 6k FISIOLOGI 1. CAIRAN N ELEKTROLIT - brsm cairan yg msk dg makanan, minuman, ludh, cairn lmbung,  -empedu, sekret pnkreas, n cairn usus halus mmbntuk cairan sal cern dg volume 6-8 lt - semua cairn akn diserp kmbali sblm ...